じんぞく

香川県高松市の香東川でじんぞく狩りに挑戦。ハゼ科の魚を昔ながらの漁法で子どもと捕まえる体験を紹介。たらいうどんの出汁にも使われるじんぞくの取り方や場所、注意点まで詳しくまとめました。